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“해발 1,000m에서 만나는 맛!”… 은은한 단맛과 산뜻한 공기가 공존하는 고원축제

김현영 에디터 조회수  

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전라북도 진안군 주천면 일대에서 펼쳐지는 진안고원 운장산 고로쇠축제는 이른 봄의 시작을 알리는 행사입니다.

운장산의 맑은 정기를 머금은 고로쇠 수액을 현장에서 직접 시음하며 고원의 정취를 느낄 수 있어요.

3월의 서늘한 기운 속에서 자연이 주는 천연 음료와 함께 차분한 휴식을 취하기에 적합한 장소입니다.

고원 지대의 자연 환경

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해발 1,126m에 달하는 운장산은 고원 지대 특유의 깨끗하고 서늘한 공기를 상시 유지합니다.

완연한 봄이 오기 전이지만 침엽수와 활엽수가 어우러진 산세는 시각적인 청량감을 줘요.

도심의 미세먼지를 벗어나 고지대의 맑은 하늘을 바라보며 산책을 즐기기에 매우 쾌적한 조건을 갖추고 있습니다.

운장산 고로쇠 수액

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현장에서는 일교차가 큰 고원 지대에서 채취하여 당도가 높고 미네랄이 풍부한 수액을 즉석에서 맛볼 수 있어요.

인위적인 첨가물이 전혀 없는 자연 그대로의 은은한 단맛은 자극적인 음료에 익숙한 미각에 새로운 경험을 선사합니다.

수액을 마시며 몸속의 노폐물을 배출하는 과정을 통해 자연스러운 정화의 시간을 가질 수 있다는 점이 매력적이에요.

지역 특산물을 활용한 먹거리

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축제장 인근에는 고로쇠 수액을 첨가하여 만든 고로쇠 비빔밥이나 전 등 담백한 로컬 음식들이 준비됩니다.

건강한 식재료 본연의 맛을 살린 메뉴들은 평소 접하기 힘든 별미로 다가와요.

차가운 3월 바람을 막아주는 따뜻한 향토 음식들은 유원지 산책 후의 허기를 든든하게 채워주는 역할을 합니다.

산간 계곡을 따라 걷는 동선

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운장산 자락을 따라 흐르는 주천생태공원과 계곡 산책로는 경사가 완만하여 가벼운 보행에 최적화되어 있습니다.

졸졸 흐르는 계곡 물소리를 배경으로 조용히 걷다 보면 일상의 긴장이 자연스럽게 완화돼요.

복잡한 인파에서 벗어나 한적한 숲길을 배경으로 여유롭게 시간을 보내며 마음의 안정을 찾기에 안성맞춤입니다.

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김현영 에디터
pn_editor@entourpick.com

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